Bio-Wild direkt vom Bauernhof
    Aus artgerechter und fairer Haltung

    Aus artgerechter und fairer Haltung

    Herzlich Willkommen!

    Hallo und herzlich Willkommen am „Hartlbauer Hof“ der Familie Ebner.

    Wir sind Wolfgang mit Frau Andrea und den Kindern Julia, Martin, Paul und Moritz.

    Mit großer Leidenschaft betreiben wir gemeinsam unser „Hirschgatter“ das es seit 1990 gibt, nun schon in der 2. Generation. Wir sind sehr stolz unser Bio Wildfleisch weit über Kapellen hinaus vermarkten zu dürfen.

    Besonders wichtig ist uns das Wohlbefinden unserer, Tiere, das heißt wir legen großes Augenmerk auf eine artgerechte Haltung, sowie eine moralisch und ethisch einwandfreie Schlachtung. Das macht sich bei der Qualität des Fleisches bemerkbar und wir können uns über eine stetige, hohe Nachfrage freuen.

    BioLogos

    Nur das Beste für unsere Tiere.

    Bei uns im Gatter beheimaten wir eine Herde Damwild, bestehend aus 25 Tieren sowie eine Rotwildherde mit 65 Tieren. Jährlich können wir einen Zuwachs von ca. 25 Stück Rotwild und 8 Stück Damwild verzeichnen.

    Auf einer Gatterfläche von 16 Hektar haben unsere Tiere auf eine artgerechte Tierhaltung natürlich ganzjährigen Auslauf. 3 Teiche, 3 Sullacken, ein ganzjähriger Unterstand auf 3 Hektar Wald sorgen dafür, dass sich die Tiere wohl fühlen und es ihnen an Nichts mangelt. Mit Dauerweide von Frühling bis Herbst, sind die Tiere bestens versorgt. Für die Wintermonate gibt es Heu und Gras Silage aus eigener Bio Ernte. Als Leckerbissen freuen sich die Tiere besonders über Äpfel von unseren Apfelbäumen.

    Bestellen Sie jetzt Ihr BIO-Fleisch!

    Schreiben Sie uns ganz unkompliziert über unser Kontaktformular, rufen Sie uns an oder senden Sie uns ein E-Mail an die unten stehende Adresse.
    Sollten Sie spezielle Anfragen oder weitere Fragen zu unserem Angebot haben, zögern Sie bitte ebenfalls nicht mit uns in Kontakt zu treten. Wir freuen uns von Ihnen zu hören!